做辅食如何比较容易上热门

山药别煲汤了!宝宝更爱吃我的做法,孩子吃一口就爱上,辅食首选

许多宝妈都想要自己的宝宝快高长大,提升自身的免疫力,所以在日常生活中,经常催促宝宝多吃饭,多吃菜,拥有 健康 的体魄。

但是这种进食的方式不正确的,因为宝宝的肠道消化能力有限,不能承受过大的食物消化,一旦超出食量,不仅会增加肠道的压力,还会让宝宝出现便秘、消食或者肠道不适等现象。

为此,妈妈不妨给宝宝制作一些健脾养胃的辅食,这样孩子可以拥有良好的肠道消化能力。

首先我们要知道宝宝肠道消化的能力如何,这样妈妈可以避开雷区,减少制作这类辅食。同时妈妈在制作辅食的时候,可以根据宝宝的牙齿生长情况,如果宝宝的咀嚼能力还不好的时候,制作的辅食可以偏向软糯,食材剁碎一些方便宝宝消化。

今天跟着厨工爸爸制作山药丸子,外观特别像小汤圆,宝宝一定会被吸引,而且山药别再煮汤和熬粥了,将它与面粉混合在一起,制作小丸子能够提升辅食的口感和鲜味。

加上西红柿和青菜叶,大量的维生素搭配其中,可以补充宝宝体内所需的营养,为此,妈妈学习制作这道山药丸子,宝宝肯定舔着碗还要再吃呢。

跟着厨工爸爸做辅食

食材列表和月

参考月龄:8M+

操作时间:45分钟

山药:50克

青菜:20克

西红柿:50克

面粉:20克

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

详细步骤分解

山药去皮,再切成薄片。

山药片平铺在盘中,冷水上锅,大火蒸熟。

西红柿表面按摩2分钟,顶部划上十字,撕去西红柿皮。

西红柿对半切开,去蒂,并将其切成薄片和碎丁。

蒸熟的山药片放在碗里,压成泥。

山药泥中加入20克面粉,用筷子搅拌成面絮状。

下手揉面,揉成一个不粘手的面团。

奶锅烧水,水开加入青菜叶,焯水30秒,捞出来。

青菜叶切成碎丁。

取一块山药泥,搓成一个小丸子。

奶锅中加入食用油,倒入西红柿碎丁,翻炒至西红柿软烂,倒入400ml清水,继续煮。

水开倒入山药丸子,大火煮10分钟,煮至丸子浮起来,继续煮2分钟。

倒入青菜碎丁,接着煮2分钟,加少量香菇粉即可出锅。

这一道鲜味可口的山药丸子就制作好了,看着一个个软糯清甜的丸子,宝宝一定会喜欢吃,汤汁中的酸甜,加上山药丸子的甘甜,促进宝宝的肠道消化,可以增加一日三餐的食欲呢。

厨工爸爸做辅食经验总结

处理山药的时候,妈妈记得戴上手套避免过敏。

山药薄片平铺,这样更好煮熟。

倒入丸子的时候,记得用勺子搅拌几下,避免结团和粘锅。

知识拓展

其实,宝宝有时候肠胃不好,是因为一日三餐的食量超出肠道消化能力,这样会增加孩子的胃部压力,影响肠胃的 健康 。

所以,妈妈应该从孩子的实际情况出发,适量添加辅食,不能逼着孩子进食过多的食物,这样会适得其反,让孩子出现各种肠道不适的表现。

你家宝宝喜欢吃山药辅食吗?快来评论区告诉我吧!

宝宝吃的辅食肉泥,应该怎么做才比较容易让孩子吃?

鸡肉泥是由鸡胸脯肉制成的,它被切碎,在锅里煮,然后碾成泥状。鸡肉煮起来比较容易,而且还含有多种材料,给孩子吃可以防止婴儿佝偻病的发生。猪肉泥是将猪肉磨碎放在锅里蒸熟,然后搓成泥状。其制作方法很简单,但也能着手预防婴儿营养性贫血的发生,经常给孩子吃,可以提高抵抗力。用绞肉机将瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,用勺子熬汤,注意味道不要太重,清淡一些对宝宝身体好。

如果宝宝喜欢,我们可以长期保持联系,我会做很多的肉泥。宝宝长到一定年龄后,需要更多的营养来促进身体的生长发育,而瘦肉是很重要的一种。将不同种类的瘦肉切成肉丁或小肉块后,用开水烫一下,然后用不同的方法碾成泥,或搅拌成泥,拌在粥里,继续煮一段时间。同时,也可以混合不同种类的蔬菜给宝宝吃。粥中加入的瘦肉也很合适,这样宝宝吃得更自然。

宝宝辅食肉泥的制作方法很多,可以蒸着吃,也可以煮着吃。具体可以参考一些婴儿辅食制作的相关书籍或资料。买回的肉,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉等,清洗干净,取适量切成小块,去掉筋膜,用少许姜片或柠檬去腥,再把姜片或柠檬清洗干净后,用婴儿辅食机搅拌成糊状。

蒸熟或煮熟后,取适量掺入米糊、菜泥、粥、面条中即可。肉类蛋白质含量高,矿物质含量高。铁是最丰富的,生物利用率高。它是膳食中铁的重要来源。做肉泥时,首先要选择没有面筋和脂肪的瘦肉,然后剁成肉泥或用专用绞肉机绞成肉泥,最后蒸熟给宝宝吃。猪肉或牛里脊肉要洗净,去掉外面的筋膜,只留下干净细腻的红肉。将肉横着切得越薄越好,然后放在杯子里搅拌,直到变得光滑。

宝宝的辅食应该怎么做才最好?

引言:相信很多父母在平常的生活中都希望能给孩子提供一个好的营养,从而让自己的孩子能够生长发育的更好。那么对于一些宝宝吃的辅食应该怎么做才最好呢?现在小编就来给大家详细的回答一下。

一、宝宝的辅食应该怎么做才最好?

妈妈在给宝宝做辅食的时候,一定要掌握一些辅食的制作技巧,这样才能把辅食做的更营养更美味,那么宝宝的辅食应该怎么做才最好呢?首先辅食的种类一定不能太杂,因为如果宝宝吃得太杂的话,很有可能会引起宝宝消化不良,所以说在给宝宝做辅食的时候,种类一定不能太杂。其次宝宝的辅食不能添加太多的调味料,因为如果宝宝吃调味料吃多了的话,会加重肾脏的负担,从而不利于宝宝的身体健康。同时宝妈在做辅食的时候一定要少盐少糖,这样才有利于宝宝的健康。

二、宝妈在平时要如何做好宝宝的辅食?

宝妈在给宝宝做辅食的时候,一定要尽量做得粗糙一些,因为这样可以锻炼宝宝的咀嚼能力,还可以帮助宝宝长出牙齿。同时宝妈一定要熟悉辅食的种类,辅食的种类主要分为三大类型:液体食物、泥糊状食物和固体食物,并且不同月份的宝宝是要吃不同种类的辅食的,宝妈一定要记牢。宝妈也要清楚自己宝宝的喜好,因为每个宝宝喜欢的口味都不同,妈妈可以在喂食的时候摸清楚宝宝对不同口味的反应,从而在以后多做宝宝爱吃的食物,这样才能让孩子吃得更多,才能保证孩子有一个健康的身体。

如果宝妈想要为宝宝全面的补充营养,可以给宝宝制作一些肉泥和菜泥,要以肉、鱼和蔬菜等作为原料,这些食物都可以有效的给宝宝补充营养,从而使宝宝成长的更好

宝宝吃的辅食肉泥该怎么做才会比较容易吃?

肉泥有许多种哦没办法一一做出介绍,只能大概分享一些哦:

肉泥怎么做

1、鸡肉泥

材料:鸡胸肉30克

做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。

营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。

2、猪肉泥

材料:瘦肉30克

做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。

营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

3、鱼泥

材料:靑鱼段或者是带鱼段30克。

做法:鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。

营养成分:鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等,可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。

4、猪肝泥

材料:猪肝30克。

做法:将猪肝洗净,一切为二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至将整个猪肝都刮成泥状,然后放入锅内蒸熟,再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥,是整个蒸熟后,再压成泥。

营养成分:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,可以预防宝宝贫血。

对于6~7个月的宝宝,需要摄入泥糊状辅食,肉泥也需要做成泥糊状。也就是说,肉打的一定要非常细腻才能适合宝宝尝试。

给小七吃的肉泥跟米粉混一起了,肉泥像米粉一样细腻

如何制作肉泥?

做法1:先把肉煮熟,切成小块,放入辅食机,加点水打成非常细腻的泥糊状即可。

做法2:先把肉馅或肉末放入辅食机,加入少量水,打成非常细腻的泥糊,然后用不粘锅炒熟即可。

提醒:做一次肉泥比较费时,做一顿的量也不好做,因此,可以多做点,用辅食盒分装冻存起来。

冻存的鸡肉泥

市售肉泥怎么样?可以给宝宝选用吗?

市售肉泥确实非常细腻,也非常方便,可以给宝宝选用,但很多肉泥同时含有牛奶或其他食材,如果宝宝对牛奶蛋白过敏,就不适合食用含有过敏成分的肉泥。

提醒:如果给宝宝买了罐装肉泥,也可以用小辅食盒分装冻存起来,需要多少取多少,避免浪费。

什么时候宝宝可以吃肉末,不需要吃肉泥了?

肉泥可以吃到宝宝9个月甚至更久,9个月以后可以尝试稍微粗糙的肉泥,例如可以把肉泥做成肉圆或馄饨,然后把用勺子少量喂给宝宝,但如果颗粒太大,宝宝可能无法顺利吞咽,可能会影响进食。即使大宝宝觉得瘦肉塞牙,不肯吃,更愿意吃肥肉。所以,婴幼儿尝试的肉类还是应该适合宝宝,这样宝宝才能愿意吃。

给小七用肉泥做的馄饨

个人心得

作为一名宝爸,我也会给我家小七做辅食,包括肉泥,我们也买了市售的肉泥,但里面含有鸡蛋和牛奶成分,小七不能吃。第一次做肉泥,我选用的鸡肉,把鸡肉煮熟,剁碎放料理机里达成泥,但那个料理机打肉泥非常费事,做一次需要打1个多小时还不行。后来家里有了一台辅食机,非常好用,几分钟就把肉达成泥了。所以,如果给宝宝做肉泥,一定要选用一台好用的辅食机或料理机。等小七9个月左右,她不愿意吃泥糊状食物了,我就把肉泥做成肉圆子,她自己可以拿着啃,或者我们直接用勺子或手喂她,她吃得还不错,可以上午、下午各吃一个肉圆。后来,我把肉泥包成馄饨给她吃,一顿可以吃一个馄饨。当然,给1岁以内的宝宝的肉泥,尽量不要放盐。

首先,这位宝妈/宝爸能够积极给宝宝辅食中添加肉泥,很值得肯定!

辅食加肉,营养好,不缺铁

因为我真的见过不少家长,直到孩子十个月,甚至一岁后都很少给宝宝吃肉肉。他们的理由一般都是:宝宝吃肉不好消化。

但实际上,加工恰当的肉泥不会引起宝宝消化不良,反而是长期让宝宝“吃素”,才会导致宝宝营养不良,出现缺铁性贫血等问题。

肉泥的加工要分类,鱼泥肉泥不相同

根据《中国居民膳食指南》中给出的建议:肉泥的种类不同,加工方法也不同。

要先将肉洗干净,用料理机或辅食机打成泥糊状,再上锅蒸熟或者煮熟。

不过,关于肉泥应该先打碎再做熟,还是先做熟再打碎,目前也有争议。在这里我仅给出膳食指南中的这种做法--先打碎再做熟,供大家参考。

我个人认为,如果能确保加工容器每次消毒干净卫生无污染,先做熟后打碎也是可以的。

肉中铁元素丰富,宝宝在6月之后从母体中储存的铁会慢慢消耗没,那么肉类就是一个很好的补充,其中也以红肉为佳,对宝宝缺铁性贫血有积极的预防作用。

肉类的添加应遵循由少到多,由细到粗的原则,每种新类别要适应2-3天观察宝宝有无过敏等症状。实际添加来说跟蔬菜水果穿插着来比较好,这样也更容易让宝宝的饮食快速均衡起来。

分享几种肉泥制作的小食谱

1.土豆鸡肉泥米糊

准备食材:土豆1个,鸡胸肉30g,米粉

做法:鸡胸肉洗净去除不必要的筋膜,用柠檬或姜腌一会儿,跟土豆一起放入蒸锅蒸熟,取出一起加汤或者加点水打成细腻的泥糊,取出一拌到冲泡好的米粉中,其余的可以放入辅食盒里冷冻起来。

2.三文鱼泥

准备食材:三文鱼片一盒

做法:

3.西红柿牛肉米糊

准备食材:西红柿、牛肉、米粉

做法:

我家宝差不多是在7、8个月时候开始给她接触肉类辅食的,猪肉、牛肉、鱼肉是吃的比较频繁。刚开始添加时候种类比较单一,每次的量也少,一种肉类添加一段时间后再进行另外一种肉类的添加。吃后认真观察宝宝的反应,无过敏或消化不良才可继续添加,反之则应停止添加,后续再重新添加。

肉泥是给孩子最先添加的性状,但我比较少单独给孩子吃肉泥,基本是和其他辅食混合着添加,一般是加入到粥里去。在粥快好的最后几分钟里,加入已经用辅食机搅拌好的肉泥,然后再焖几分钟,肉泥就会化到粥里去,吃起来不柴,孩子很喜欢。现在孩子大了,除了肉粥也给孩子做肉丸,肉肠吃,辅食性状多样化了,孩子也不容易腻,还能当手指食物。

上图是前几天我给宝做的山药猪肉香肠。食材很平常做法也简单,对已吃腻了肉泥状的宝宝,妈妈可以尝试下这道辅食。

参考月龄:9个月以上。

食材:山药 猪瘦肉

制作方式:1 山药切小块上锅蒸熟,猪瘦肉切小块放葱姜水里浸泡一段时间 2 蒸熟的山药和猪瘦肉放入辅食机里搅打成泥 3 将山药肉泥放进裱花袋,顶部剪一个口 4 准备好锡箔纸,挤入山药瘦肉泥然后卷起拧成糖果状 5 上锅蒸熟,出锅后彻底冷却,撕去锡箔纸就完成啦。

这香肠没有加鸡蛋,即使对鸡蛋过敏的宝宝吃也没问题。直接给宝宝当手指食物吃也可以切小片下面条,做汤。

详细做法我有文章发表在我的号上,欢迎去踩脚印 。

相信很多妈妈都有这个困惑,肉类对于宝宝来说太硬,怕消化不好怎么办?下面就给大家介绍一下如何做出宝宝爱吃又营养丰富的肉泥辅食。

肉泥分很多种,猪肉泥,鸡肉泥,鱼肉泥,牛肉泥等。初次添加肉泥的宝宝建议挑选鸡胸肉,营养丰富且易消化。后面逐渐添加猪肉泥、鱼肉泥、牛肉泥等。下面以猪肉为例。给宝宝挑选猪肉时建议不要去菜市场买,去超市里买。超市里的肉类都是经过检验的,市场上的猪肉很多没有受过监管,容易有卫生问题。挑选时需要看肉的颜色是否呈鲜红色,且无臭味,摸着有弹性。给宝宝挑选的猪肉选最嫩的里脊肉。

材料准备:猪肉、胡萝卜、香菇、米、菠菜、面粉

首先将米放入锅中加水煮粥。然后将猪肉洗净切块,里脊肉有筋的话将筋挑去。然后焯水,取出放凉。用辅食机打碎成肉泥(没有辅食机可以用刀剁成肉泥)。放入蒸碗里,再放一小勺面粉,放少许水,搓成肉丸。肉丸放入蒸锅(没有蒸锅可以放入家里的电饭锅蒸笼里)蒸5-10分钟。

等待期间将胡萝卜切段去芯,用研磨板研磨成糊状,备用。香菇、菠菜洗净,菠菜留菜叶、去菜梗,香菇切块。然后分别将香菇、菠菜焯水,取出放凉后分别剁碎备用。

等肉丸蒸好后,将肉丸取出,此时用手捏一下肉丸,是有水出来的,这样肉吃起来就不会太硬。等粥煮了第一遍,将香菇、胡萝卜、肉丸一起放进去,再煮第二遍。这样的粥寄营养又好吃,肉丸吃起来也很水嫩,不会太硬。等快要出锅时将菠菜放进去,增加维生素含量。

宝宝7个月就可以吃肉泥啦,但是注意,未满一岁的宝宝不可以放盐的哦,家里有宝宝的赶紧学起来吧~

宝宝做的肉泥怎样才会比较容易吃!我自己理解的容易吃为宝宝爱吃且好消化, 肉类是优质的蛋白质,妈妈喂宝宝的时候,可以和孩子爱吃的蔬菜一起做,既突出了肉味的鲜美,又不至于让孩子吃太多。 推荐几种肉的做法:

土豆香菇鸡肉泥

1.土豆、香菇切小块,鸡肉切薄片用柠檬汁进行腌制;

2.把鸡肉、香菇和土豆一起下入沸水中煮熟;

3.煮熟后的香菇土豆鸡肉泥一起用料理棒打成泥。

4.香菇、土豆和鸡肉泥可以根据宝宝的喜好进行调整,如果宝宝肠胃不好或者饭量较少,可以多放蔬菜少放肉。

清蒸鲈鱼

1.处理干净的鲈鱼放入盘子,在鲈鱼身子底下垫上生姜和葱,上锅蒸上10-15分钟。

2.蒸熟后的鲈鱼挑出一部分给宝宝吃,剩下的鲈鱼身上放上葱丝,用热油浇透,到上蒸鱼豉油大人就可以吃了。一条鱼大人小朋友都能吃。

3.鲈鱼刺少,喂宝宝之前可以用手去试试是否有刺,小心卡到宝宝。

胡萝卜虾肉馄饨

1.鲜虾去虾线虾壳,加入柠檬汁进行腌制。

2.胡萝卜切小块,和腌制好的虾肉一起放入搅拌机中,加入一点点水,搅拌成胡萝卜虾肉泥。

3.买的混沌皮横竖各一刀,切成四个小片,每个混沌皮上放一点点馅料,四边捏起来。

4.小混沌也是用肉泥做的,宝宝九个月就可以吃了,吃的时候可以煮的稍微烂一点。

想要让宝宝吃的好,妈妈们一定要多变花样,多花心思,不要总是吃一种肉泥,可以各种肉类换样去做!

不同月龄的宝宝,肉的做法都不一样。

比如6~8个月的宝宝,咀嚼能力、消化吸收能力还不足以应对高营养密度的碎肉或者肉块,那么,家长可以折中选择肉泥来搭配米粉、粥、面条等,远比肉汤泡米粉、泡粥、煮面条的营养密度高,更适合宝宝。

等宝宝大一些,已经具备一定的咀嚼能力,比如10个月左右,就可以逐渐尝试以碎肉、肉末等添加在宝宝的辅食中。

添加初期,家长最好观察宝宝的便便中,是否有未消化的肉粒等,来进一步判断宝宝对碎肉的接受程度。

另外,不同的肉处理方法也不同。

小宝宝的辅食不能放调味品,家长可以稍微放一点番茄等调味、去腥。

鱼肉尽量挑选刺少、肉质细腻的鱼类,比如鳕鱼、三文鱼等,在处理的时候,家长不妨用手仔细摸一摸,看看有没有刺。

宝宝8个月以上,乳制品已经不能满足其对营养的需求,此时需要给宝宝添加适当的辅食,而肉泥就是一个很好的选择。肉泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、多种维生素以及钙、铁、锌、磷等微量元素。不同的肉泥营养成分有所区别,根据宝宝的自身状况调节喂养。

宝宝食用的肉泥一般选择猪肉、鸡肉、鱼肉、肝类肉四种原料,牛肉、海鲜类暂不适合。牛肉纤维粗宝宝难消化,海鲜容易引发宝宝过敏。也可以将肉泥与其他食材混合制作,使其营养更加丰富。

1. 猪肉泥: 新鲜猪前腿肉30g,这部分肉最鲜嫩,猪肉剔筋剁碎上锅蒸熟,再碾压成泥。

2. 鸡肉泥: 选择鸡胸或鸡腿肉30g,方法与猪肉泥相同。

3. 鱼肉泥: 选择青鱼或少刺的鱼30g,去除内脏和鱼鳞,洗净取中间肚皮段,加入少量的料酒和姜片,上锅蒸15分钟。 待冷却后取出去掉鱼刺,取鱼肉压碎。鱼肉一定要慎重,注意挑干净鱼刺。

4. 肝肉泥: 猪肝肉或者鸡肝肉鸭肝肉30g,猪肝一定要冲洗,再浸泡1 2小时消除残血,这样才能将猪肝中残留的毒素降到最低。然后去除筋膜和脂肪,剁碎清蒸。

除了纯肉泥外,我们还可以加入其他食材,使肉泥的营养更加丰富。肉泥中可加蔬菜,如猪肉红萝卜肉泥,猪肉土豆肉泥,鸡肉蘑菇肉泥,鱼豆腐肉泥。猪肉泥里加半个蛋黄也不错,这些搭配都很容易让宝宝吸收消化。

最初添加肉食时,建议选择猪肉或鸡肉,因为它们不易引起过敏。 为防止孩子消化不良,刚开始最好只喂食一种肉泥,待其适应后再更换其它。

首选猪肉中的腰米肉,一点点就够了,用刀剁碎,非常碎的那种,加红薯粉一起揉搓,锅里的水烧开,然后下肉泥,可以散开的,加点青菜一起煮,什么都不用搁,加点猪油就好,宝宝很喜欢吃的,加辅食的宝宝可以放一子面条一起煮。我家宝宝就这么吃的。换可以换成大虾子肉,爱宝宝的你可以试试。

抖音辅食视频怎么才容易上热门

抖音上热门的方法:

1、视频必须要是原创,特别是自己制作视频的小伙伴,一定要确保视频的原创度。现阶段如果还在做搬运,系统不仅会给账号限流,严重的话还可能直接封号,所以说原创是现在玩抖音最低的要求。

2、注意视频时长问题。一般抖音用户,只能上传60秒内的视频,但严格意义上,抖音最喜欢的是15秒到40秒左右的视频。如果视频太短,抖音系统会认为视频内容不完整,视频太长会降低用户的完播率,两种情况都很难获得平台的推荐。

3、视频一定要新颖性,也就是创意问题。要知道玩抖音发视频的人太多了,只有新奇的作品,才能吸引用户的注意力。

4、积极参加平台活动,在抖音上有很多火热的挑战活动,参加这些活动,可以提高作品的曝光量,增加账号上热门的概率。

5、上热门,视频内容永远是重点。内容一定要文明,不要出现败坏社会风气的内容。

发布于 2023-02-06 13:00:12
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