剥大蒜技巧直播,剥大蒜的方法

怎样扒蒜省事

1、之一招：泡水法。如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种 *** ， *** 简单好操作。在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。

2、 *** 一：首先，你可以准备一个底部较深的杯子或水盆。把杯子或水盆加满清水。把蒜瓣放入水中。待水完全淹住蒜瓣即可取出蒜瓣。这时，你会发现蒜皮一剥就掉。

3、热水浸泡法 首先将大蒜掰开，分成单个的蒜瓣，然后挨个将根部切掉，因为根部一般都是不吃的。然后泡进入热水里，等待5分钟后再捞出来，很轻松就能剥掉皮啦，而且应该可以剥的很完整。

4、之一种 *** ：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。

5、首先准备好大蒜和一个塑料瓶，如图所示。然后先把大蒜的蒜瓣掰下来，如图所示。把大蒜的蒜瓣放入到塑料瓶子中。接下来把塑料瓶的盖子盖好，用力晃动塑料瓶就可以了。

6、从大蒜根部的刀口着手，然后轻轻一剥，就可以把大蒜的蒜皮给剥除了。其实想要快速的剥大蒜还是有很多种 *** 的，并且很多 *** 都是挺不错的。我们可以根据自己所有的工具和喜欢的方式，选择合适自己的 *** 就可以了。

怎么快速剥蒜米

水泡法用于为饭店加工，量大，而且大蒜头瓣要完整，实践证明非常的好，大蒜头泡半天，原本的几层皮，通过泡水就变成一层厚皮，很容易就剥开，而且大蒜瓣完整。

这有两个 *** ，一是用开水烫一下（时间不能长）赶快捞出来，趁热赶快剥皮，二是用刀背或平面把蒜拍碎，皮就好剥了。

首先，将一头大蒜分成这么一瓣一瓣的。2，将每一瓣大蒜的根部切掉一点。3，放入热水里浸泡五分钟。4，然后取出去皮，就很容易了，几乎是手到皮除。5，如果你需要剥一大堆蒜瓣，这个 *** 可以让你省很多时间。

用水浸泡一会，皮软了，外皮撕掉，里面的皮先扭一扭，再剥皮。2有一种剥蒜器（实际就是个橡胶皮管，里面有棱），蒜瓣放进去，搓几下，皮就掉了。机器剥蒜：干法的，湿法的都有。。效率高，但蒜米容易有伤。

怎么剥大蒜比较快

第三种 *** ：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。

把大蒜瓣放进一个深一点的碗里面，然后往里倒入40度左右的温水泡上五分钟。时间到，大蒜皮就被泡软了，一两下就能够剥出来一个。只需一分钟左右，就能剥上一大盘大蒜粒，既方便又快捷，而且也不会伤到我们的手指甲。

蒜和皮中间吸收了水分，去皮就会比较容易了。之一招：泡水法。如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种 *** ， *** 简单好操作。在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。

袋子撞击法 把蒜瓣放入塑料袋，密封后使劲摇晃和撞击，蒜皮能脱落。这个 *** 在使用过程可能不太雅观，大老粗可以尝试~泡水法 将大蒜泡在热水之中，稍加摇晃之后大蒜皮就会比较好剥除。

第1个小技巧，先拿起一个大蒜粒，用食指和拇指捏着大蒜的两端稍微用力捏一下，这个时候你就会发现大蒜的表皮就裂开了，咱们再轻轻一剥，大蒜皮就下来了，非常简单，非常实用，这样就再也不用指甲慢慢地扣了。

把大蒜头放在切菜板上用刀侧面一拍，立马皮肉分离，就是大蒜瓣会碎，不过有些菜本来就要碎的，如炝黄瓜，炒苋菜，炒空心菜。