短视频拍摄教学，美食创意短视频制作指南

美食短视频拍摄技巧

美食短视频拍摄技巧1 先定题材 其实就跟写文章一样，要写文章，先立意。要拍一个短视频，先定题材。要清楚地明白自己想要拍个什么样的美食短视频，是带故事还是纯美食 *** ，还是做一个美食相册合辑。

音效：在拍摄视频时要注意录制食物的声音和周围环境的声音，如人们说话的声音、餐厅的噪音等。这样可以让观众更加身临其境地感受美食。剪辑：在剪辑视频时，要注意节奏和时间。

就短视频而言内容太多反而不好，所以要握紧拳头把力量集中在一点上。表演形式 视频作为一种艺术的载体，自然包含着表演的形式在内。这包括了摄影的机位、角度、镜头，解说是真人还是旁白一系列的因素在内。

内容选取：首先需要选取美食内容，可以根据不同的场景和目的来选择。例如，可以选择烹饪过程、食材介绍、餐厅体验等不同的内容。视频构思：在确定好内容之后，需要对视频进行构思，考虑如何让观众更好地理解美食内容。

其实更重要的是要多镜头拍摄，简单的说就是多角度拍摄，就如开篇所说的平拍、俯拍、整体、特写等等都要拍一下。当然这个 *** 是针对单一食物，如果是拍摄多个主体，那就没必要啦！毕竟一个视频能拍的时长也是有限。

抖音主播背后的美食视频怎么弄

首先准备好美食材料和所需工具，摆好摄像头和灯光，开始拍摄美食过程，注意角度和光线，并把整个过程拍摄完整。

加入清洗的视频，只保留有用的部分，然后加点速。加入新的视频，只保留冷水下锅的短暂画面就好。烧开，煮熟可以用素材库里的素材来代替，打开素材库，找到转场片段，选择转场素材进行添加，给素材加一个背景。

抖音上的美食主播一般用剪映和快影软件都可以的。

挑战相关话题 比如100元吃垮系列。这是抖音官方推出过的热门话题，很多吃播都挑战过。还有巴奴毛肚火锅的挑战，拍视频可以获得巴奴卡。

抖音里的美食 *** 视频都是美食博主自己拍的。主播需要有自己独特的才艺展示，满足观众的审美需求被人喜欢就有机会当博主。

抖音可以上传60秒的视频，又可以拍摄12段，所以，平均下来每段视频拍摄时长是5秒钟。

如何能拍出更好的美食视频?

食材配色、美食摆盘、拍摄角度选取、镜头的编辑、配乐。食材配色：根据营养、美观的要求，配色尽量不能单调。例如，糖醋小排装盘后可以撒些白芝麻点缀，或是撒几粒青翠的香葱提色。

视频背景：美食探店视频需要找到合适的环境来展示美食，可以选择餐厅内部的环境或使用外部自然环境作为背景。在选择背景时需要考虑光线、颜色和构图等因素。美食摄影：确保拍摄质量高，尽可能地呈现出美食的颜色、形状和口感。

具体拍摄过程中，可以运用以下短视频拍摄技巧：（一）调色 对于美食来讲，暖色调会让它看起来更加让人有食欲。所以，拍摄前可以对环境进行布置或者调整相机设置，如果前期没有做准备，那就后期要花大一点功夫，好好调整一下。

找好固定画面。这是最基本的技巧，因为在做菜的过程中，你都需要解放双手的，而拍摄视频是需要固定画面的。

了解受众 既然是拍观众喜欢的视频，那首先就必须要了解，观众喜欢的是什么。

美食解说怎么 ***

1、美食 *** 过程如下：材料准备：茄子、食用油、豆瓣酱、蒜瓣等。操作步骤：茄子洗净，用刀削成薄片，备用。锅中加入适量清水，放上篦子，将茄子平铺在篦子上面，中火蒸15分钟。

2、好吃美食的 *** 窍门椒香嫩牛肉卖点：牛肉切成块后，先加入葱姜水浸泡，再加入啤酒致嫩，肉质自然鲜香而且细嫩无比。砧板：黄牛元宝肉(即坐臀肉)400克洗净后切成块。

3、中国美食的 *** 拌。拌是将生料或者凉透的熟料改刀后，加上调味品拌匀的一种烹调 *** 。拌菜多以酱油、醋、香油作调料，具有酸辣、清凉爽口之特点。通常有蒜拌、姜拌、葱拌、胡椒拌、辣油拌、芥末拌等。炝。

4、炒---锅裹放油烧热，把食物及调味料倒入，用大火快速翻拌成熟。分清炒、烩炒、爆炒等烧---煎炒之後加水或高汤以小火烧，味透质烂之 *** 。有红烧、白烧、乾烧等。

5、好吃美食的 *** 培根芦笋卷 材料：培根，芦笋，黑椒碎。做法 把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。培根一切为三备用。

在抖音拍视频教人做菜做美食,有几十万的粉丝如何变现?

可以通过广告的形式变现。当有一定的粉丝量后，就会有很多广告商家来主动找上门，广告费具体谈判即可。但要注意，广告内容不要太硬，不能直接出现联系方式之类。

抖音其他赚钱方式如下：做微信业务可以拍摄抖音的短视频，然后做微信的生意去卖东西。抖音的粉丝很容易获得，因为一旦一个视频出现，至少可以获得成千上万的粉丝。

做微商的人只要你对自己的颜值价值充满信心，你就可以通过颜值的价值来赚钱。抖音的主页可以留微信，你通过抖音拍短视频，引入自己的产品，然后做微商卖货。

引流导粉变现 通过抖音短视频吸引粉丝关注，再把粉丝导流到微信或 *** 上，在社交APP上形成转化和成交。一天可以加几百个精准粉丝，一个粉丝按 5 块钱算，就是几千块，后续还可以通过卖东西给粉丝赚钱，一举多得。

在一二线城市，三人的团队，两个月基本可以做到10万+的广告营收，根据我了解，很多做本地公众号的团队都已经开始了抖音的运作。

抖音的奖励，作为沉淀和积累的阶段，还将奖励用户进行活动，也可以赚钱。 最重要的是积累粉丝。现在，只要有粉丝，就不用担心。视频可以与大多数人的口味相称，并且可以改变。